Bread Pizza 

Bread pizza is a quick and easy alternative to traditional pizza that uses bread as a base instead of pizza dough. To make bread pizza, you’ll need bread slices, pizza sauce, shredded cheese, and any toppings you like.

Total Cook Time 20 Mints

Prep Time 10 Mints

Cook Time 10 Mints

Recipe Servings 3 Persons

Method in English

Heat 1 teaspoon of oil in a tawa or skillet over medium-low heat. Place 2-3 slices of bread on the hot surface of the tava.

Toast until the bottom surface turns a light golden brown. Make sure the bottom surface doesn’t turn dark brown. When the bottom surface turns a light golden color, turn each slice over and turn off the flame.

Transfer them to a plate. Lightly brush olive oil on top. This step is optional but it prevents the bread from softening and enhances the flavor.

Spread 1/2 tablespoon of pizza sauce (or as needed) on each slice of bread.

Arrange the diced onion, diced tomato, diced bell pepper and sliced olives on top of it.

Spread shredded pizza cheese or mozzarella cheese on it.
Sprinkle dried oregano and dried basil and red chili flakes over it.

Place them in the skillet and heat over low heat.
Cover the pan with a lid and toast over low heat.

Toast until cheese is melted and bottom surface is crisp. It will take approx. 2-3 minutes. Transfer to a serving plate and serve with tomato sauce.

Method in Urdu

ایک توے یا کڑاہی میں 1 چائے کا چمچ تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ توے کی گرم سطح پر روٹی کے 2-3 سلائس رکھیں۔

اس وقت تک ٹوسٹ کریں جب تک کہ نیچے کی سطح ہلکی سنہری بھوری نہ ہوجائے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ نیچے کی سطح گہری بھوری نہ ہو۔ جب نیچے کی سطح ہلکے سنہری رنگ کی ہو جائے تو ہر سلائس کو پلٹ دیں اور شعلہ بند کر دیں۔

انہیں پلیٹ میں منتقل کریں۔ اوپر زیتون کے تیل کو ہلکے سے برش کریں۔ یہ مرحلہ اختیاری ہے لیکن یہ روٹی کو نرم ہونے سے روکتا ہے اور ذائقہ کو بڑھاتا ہے۔

روٹی کے ہر ٹکڑے پر 1/2 کھانے کا چمچ پیزا سوس (یا ضرورت کے مطابق) پھیلائیں۔

اس کے اوپر کٹی ہوئی پیاز، کٹے ہوئے ٹماٹر، کٹی ہوئی گھنٹی مرچ اور کٹے ہوئے زیتون کو ترتیب دیں۔

اس پر کٹے ہوئے پیزا پنیر یا موزاریلا پنیر پھیلائیں۔
اس پر خشک اوریگانو اور خشک تلسی اور لال مرچ کے فلیکس چھڑک دیں۔

انہیں پین میں رکھیں اور ہلکی آنچ پر گرم کریں۔
پین کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور ہلکی آنچ پر ٹوسٹ کریں۔

جب تک پنیر پگھل نہ جائے اور نیچے کی سطح کرکرا نہ ہو تب تک ٹوسٹ کریں۔ یہ تقریبا لے جائے گا. 2-3 منٹ۔ سرونگ پلیٹ میں منتقل کریں اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

Method in Hindi

मध्यम-कम आँच पर एक तवा या कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें। तवे की गर्म सतह पर ब्रेड के 2-3 स्लाइस रखें।

नीचे की सतह के हल्के सुनहरे भूरे रंग का होने तक सेकें। सुनिश्चित करें कि नीचे की सतह गहरे भूरे रंग की न हो जाए। जब नीचे की सतह हल्के सुनहरे रंग की हो जाए, तो प्रत्येक स्लाइस को पलट दें और आंच बंद कर दें।

इन्हें एक प्लेट में निकाल लें। ऊपर से जैतून के तेल से हल्का सा ब्रश करें। यह कदम वैकल्पिक है लेकिन यह ब्रेड को नरम होने से रोकता है और स्वाद बढ़ाता है।

ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर 1/2 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा सॉस (या आवश्यकतानुसार) फैलाएं।

इसके ऊपर कटे हुए प्याज़, कटे हुए टमाटर, कटे हुए शिमला मिर्च और कटे हुए जैतून रखें।

इस पर कद्दूकस किया हुआ पिज़्ज़ा चीज़ या मोज़ेरेला चीज़ फैलाएं।
इसके ऊपर सूखा ऑरेगैनो और सूखी तुलसी और लाल मिर्च छिड़कें।

इन्हें कड़ाही में रखें और धीमी आंच पर गर्म करें।
पैन को ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर टोस्ट करें।

चीज़ के पिघलने तक और नीचे की सतह कुरकुरी होने तक टोस्ट करें। इसमें लगभग समय लगेगा। 2-3 मिनट। सर्विंग प्लेट में निकाल कर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।