Sunday, April 21, 2024

Mutton Tikka

It is very delicious but very easy to make yourself. I am using tikka masala in this recipe and many other spices for good and delicious tastes.,

Total Cook Time
50 Mints
Prep Time
30 Mints
Cook Time
20 Mints
Recipe Servings
2Persons

Ingredients

Boneless Mutton½ kg
Lemon Juice3 tbsp
Raw Papaya Paste2 tbsp
Tikka Masala Powder2 tbsp
Ginger Garlic Paste2 tbsp
Red Chili Crushed1 tbsp
Ground Cumin1 tbsp
Salt1 tbsp
Cooking Oilas required

اجزاء

آدھا کلوہڈیوں کے بغیر مٹن
تین چمچلیموں کا رس
دو چمچکچے پپیتے کا پیسٹ
دو چمچتکا مسالہ پاؤڈر
دو چمچادرک لہسن کا پیسٹ
ایک چمچلال مرچ پسی ہوئی
ایک چمچپسا ہوا زیرہ
ایک چمچنمک
ضرورت کے مطابقکھانا پکانے کے تیل

सामग्री

बोनलेस मटन½ किलो
नींबू का रस3 बड़े चम्मच
कच्चे पपीते का पेस्ट2 बड़े चम्मच
टिक्का मसाला पाउडर2 बड़े चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट2 बड़े चम्मच
लाल मिर्च पिसी हुई1 छोटा चम्मच
पीसा हुआ जीरा1 छोटा चम्मच
नमक1 छोटा चम्मच
खाना पकाने का तेलआवश्यकता अनुसार

Method in English

Wash the Mutton and trim all excess fat.
Dry and then cut into small cubes.
In a large bow, combine the lemon juice, ground cumin, red chili, raw papaya paste, ginger-garlic paste, tikka masala, and salt. Put the lamb in it. Let marinate for 30 minutes.
After 30 minutes, thread the lamb cubes onto skewers. BBQ or cook on the grill.
Turn from time to time and coat with oil. Cook for 10 to 12 minutes or until cooked through. Remove from the skewers.
Delicious and tasty lamb tikka masala Boti is ready
Serve with naan and roti with Pudina raita

Method in Urdu

مٹن کو دھو کر تمام اضافی چربی کاٹ لیں۔
خشک کریں اور پھر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
ایک بڑی کمان میں لیموں کا رس، پسا زیرہ، لال مرچ، کچے پپیتے کا پیسٹ، ادرک لہسن کا پیسٹ، ٹِکا مسالہ اور نمک ملا دیں۔ اس میں بکرے کا گوشت کو ڈالیں۔ 30 منٹ تک میرینیٹ ہونے دیں۔
30 منٹ کے بعد،گوشت کے کیوبز کو سیخوں پر ڈال دیں۔ BBQ یا گرل پر کھانا پکانا.
وقتاً فوقتاً مڑیں اور تیل سے کوٹ کریں۔ 10 سے 12 منٹ تک یا پکانے تک پکائیں۔ سیخوں سے نکال لیں۔
مزیدار اور لذیذ مٹن تکا تیار ہے۔
پدینا رائتہ کے ساتھ نان اور روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

Method in Hindi

मटन को धो लें और सभी अतिरिक्त चर्बी को काट लें।
सुखाएं और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक बड़े कटोरे में, नींबू का रस, पिसा हुआ जीरा, लाल मिर्च, कच्चे पपीते का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, टिक्का मसाला और नमक मिलाएं। इसमें बकरे का मांस डालें। 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
30 मिनट के बाद, मांस के टुकड़े काट लें। बीबीक्यू या ग्रिल पर पकाएं।
कभी-कभी पलट दें और तेल से कोट करें। 10 से 12 मिनट तक या पकने तक बेक करें। कटार से निकाल लें।
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मटन टक्का तैयार है.
नान और रोटी के साथ पडीना रायता परोसें।

Ingredients Profile

Boneless Mutton
Lemon Juice
Raw Papaya Paste
Tikka Masala Powder
Ginger Garlic Paste
Red Chili Crushed
Ground Cumin
Salt
Cooking Oil

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

How to Find SIM Owner Details, Name, Mobile Number in India

We all have seen how mobile phones revolutionized, while a lot has been changed in terms of smartphones and apps, one traditional thing still...

Top 10 Pakistani Dramas Watch in 2022

2022 brought us so many new shows and faces. Pakistani dramas continue to win hearts across the world. This year, many new dramas and...

Ayan Name Meaning

Ayyan Name Meaning is God's gift, While lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron

Anas Name Meaning

The anas name Meaning is Affection, Love, Pleasant Companionship while lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron.

Rehan Name Meaning

Rehan Name Meaning

Arham Name Meanings

The Arham Name is one of the names for boys. The origin of the name Arham originates from the Arabic language.The lucky number for people...

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Popular Articles

- Advertisement -