It is very delicious but very easy to make yourself. I am using tikka masala in this recipe and many other spices for good and delicious tastes.,
 Total Cook Time50 Mints |  Prep Time30 Mints |  Cook Time20 Mints |  Recipe Servings2Persons |
Ingredients
| Boneless Mutton | ½ kg |
| Lemon Juice | 3 tbsp |
| Raw Papaya Paste | 2 tbsp |
| Tikka Masala Powder | 2 tbsp |
| Ginger Garlic Paste | 2 tbsp |
| Red Chili Crushed | 1 tbsp |
| Ground Cumin | 1 tbsp |
| Salt | 1 tbsp |
| Cooking Oil | as required |
اجزاء
| آدھا کلو | ہڈیوں کے بغیر مٹن |
| تین چمچ | لیموں کا رس |
| دو چمچ | کچے پپیتے کا پیسٹ |
| دو چمچ | تکا مسالہ پاؤڈر |
| دو چمچ | ادرک لہسن کا پیسٹ |
| ایک چمچ | لال مرچ پسی ہوئی |
| ایک چمچ | پسا ہوا زیرہ |
| ایک چمچ | نمک |
| ضرورت کے مطابق | کھانا پکانے کے تیل |
सामग्री
| बोनलेस मटन | ½ किलो |
| नींबू का रस | 3 बड़े चम्मच |
| कच्चे पपीते का पेस्ट | 2 बड़े चम्मच |
| टिक्का मसाला पाउडर | 2 बड़े चम्मच |
| अदरक लहसुन का पेस्ट | 2 बड़े चम्मच |
| लाल मिर्च पिसी हुई | 1 छोटा चम्मच |
| पीसा हुआ जीरा | 1 छोटा चम्मच |
| नमक | 1 छोटा चम्मच |
| खाना पकाने का तेल | आवश्यकता अनुसार |
Method in English
Wash the Mutton and trim all excess fat.
Dry and then cut into small cubes.
In a large bow, combine the lemon juice, ground cumin, red chili, raw papaya paste, ginger-garlic paste, tikka masala, and salt. Put the lamb in it. Let marinate for 30 minutes.
After 30 minutes, thread the lamb cubes onto skewers. BBQ or cook on the grill.
Turn from time to time and coat with oil. Cook for 10 to 12 minutes or until cooked through. Remove from the skewers.
Delicious and tasty lamb tikka masala Boti is ready
Serve with naan and roti with Pudina raita
Method in Urdu
مٹن کو دھو کر تمام اضافی چربی کاٹ لیں۔
خشک کریں اور پھر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
ایک بڑی کمان میں لیموں کا رس، پسا زیرہ، لال مرچ، کچے پپیتے کا پیسٹ، ادرک لہسن کا پیسٹ، ٹِکا مسالہ اور نمک ملا دیں۔ اس میں بکرے کا گوشت کو ڈالیں۔ 30 منٹ تک میرینیٹ ہونے دیں۔
30 منٹ کے بعد،گوشت کے کیوبز کو سیخوں پر ڈال دیں۔ BBQ یا گرل پر کھانا پکانا.
وقتاً فوقتاً مڑیں اور تیل سے کوٹ کریں۔ 10 سے 12 منٹ تک یا پکانے تک پکائیں۔ سیخوں سے نکال لیں۔
مزیدار اور لذیذ مٹن تکا تیار ہے۔
پدینا رائتہ کے ساتھ نان اور روٹی کے ساتھ سرو کریں۔
Method in Hindi
मटन को धो लें और सभी अतिरिक्त चर्बी को काट लें।
सुखाएं और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक बड़े कटोरे में, नींबू का रस, पिसा हुआ जीरा, लाल मिर्च, कच्चे पपीते का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, टिक्का मसाला और नमक मिलाएं। इसमें बकरे का मांस डालें। 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
30 मिनट के बाद, मांस के टुकड़े काट लें। बीबीक्यू या ग्रिल पर पकाएं।
कभी-कभी पलट दें और तेल से कोट करें। 10 से 12 मिनट तक या पकने तक बेक करें। कटार से निकाल लें।
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मटन टक्का तैयार है.
नान और रोटी के साथ पडीना रायता परोसें।
Ingredients Profile
Boneless Mutton
Lemon Juice
Raw Papaya Paste
Tikka Masala Powder
Ginger Garlic Paste
Red Chili Crushed
Ground Cumin
Salt
Cooking Oil
Latest Added Recipes
- Anda Chanay, also known as Chana Masala with boiled eggs, is a popular dish in […]
- Chikar chanay is a popular street food in Pakistan, especially in Lahore. It is a […]
- Methi sabzi is a popular Pakistani and Indian dish made with fenugreek leaves (methi) and […]
- Potato and peas curry is a popular dish in Pakistani and Indian cuisine that is […]
- Have a party morning, noon, or night with this Mexican Cheesy Omelet made with cheese. […]
- Masala omelette is a popular breakfast dish in many parts of India and Pakistan. It […]
