Sunday, April 21, 2024

Rava Laddu

This is a popular dessert recipe that. It is VERY sweet, so if you don’t like desserts that are too sweet, you may want to adjust the semolina/sugar ratio accordingly

Total Cook Time
30 Mints
Prep Time
10 Mints
Cook Time
20 Mints
Recipe Servings
16 Persons

Ingredients

semolina flour6 cups
white sugar7 cups
ground cardamom1 ½ tablespoons
ghee½ cup
cashew nuts⅓ cup
hot milk1 cup

اجزاء

چھ کپسوجی کا آٹا
سات کپسفید چینی
ڈیڑھ کھانے کا چمچپسی الائچی
آدھا کپگھی
آدھا کپکاجو
آدھا کپگرم دودھ

सामग्री

सूजी का आटा6 कप
सफ़ेद चीनी7 कप
पीसी हुई इलायची1 ½ बड़ा चम्मच
घी½ कप
काजू⅓ कप
गर्म दूध1 कप

Method in English

Heat a large dry skillet over medium to medium-high heat. Add the semolina and toast, stirring constantly. Add the sugar and cardamom while toasting until lightly golden and fragrant, about 10 minutes.

Heat a small amount of ghee in a separate skillet over medium heat. Add the cashews and cook until lightly toasted, about 10 minutes. Add the cashews to the grits along with the remaining ghee. Gradually stir the hot milk into the grits until thick enough to form a ball. Remove from heat and form into balls the size of the palm of your hand. Let cool and serve.

Method in Urdu

درمیانے سے درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر ایک بڑی خشک اسکیلٹ کو گرم کریں۔اور اس میں سوجی شامل کریں، مسلسل ہلچل. ہلکے بھورے اور خوشبودار ہونے تک، تقریباً 10 منٹ تک ٹوسٹ کرتے وقت ا س میں چینی اور الائچی ڈال دیں اورہلائیں۔

درمیانی آنچ پر ایک الگ پین میں تھوڑی مقدار میں گھی گرم کریں۔ کاجو شامل کریں، اور ہلکے سے ٹوسٹ ہونے تک، تقریباً 10 منٹ تک پکائیں۔ باقی گھی کے ساتھ سوجی میں کاجو ڈال دیں۔ گرم دودھ کو سوجی میں آہستہ آہستہ ہلائیں جب تک کہ یہ اتنا گاڑھا نہ ہو جائے کہ وہ برتن کو نہ چھوڑ دیں۔ گرمی سے ہٹائیں، اور ہتھیلی کا سائز کی گیندیں بنائیں۔ ٹھنڈا کر کے سرو کریں۔

Method in Hindi

मध्यम से मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ी सूखी कड़ाही गरम करें और लगातार हिलाते हुए सूजी डालें। चीनी और इलायची डालें और हल्का भूरा और सुगंधित होने तक लगभग 10 मिनट तक भूनते रहें।

मध्यम आँच पर एक अलग पैन में थोड़ा सा घी गरम करें। काजू डालें, और हल्का भुनने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ। सूजी में काजू और बचा हुआ घी डाल दीजिए. सूजी में गर्म दूध को धीरे-धीरे तब तक चलाएं जब तक कि वह इतना गाढ़ा न हो जाए कि वह बर्तन से बाहर निकल सके। गर्मी से निकालें, और हथेली के आकार की गेंदों में बना लें। ठण्डा करके परोसें।

Ingredients Profiles

semolina flour
white sugar
ground cardamom
ghee
cashew nuts
hot milk

Nutritional Information

CaloriesFatCarbsProtein
6469g135g9g
Previous article
Next article

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

How to Find SIM Owner Details, Name, Mobile Number in India

We all have seen how mobile phones revolutionized, while a lot has been changed in terms of smartphones and apps, one traditional thing still...

Top 10 Pakistani Dramas Watch in 2022

2022 brought us so many new shows and faces. Pakistani dramas continue to win hearts across the world. This year, many new dramas and...

Ayan Name Meaning

Ayyan Name Meaning is God's gift, While lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron

Anas Name Meaning

The anas name Meaning is Affection, Love, Pleasant Companionship while lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron.

Rehan Name Meaning

Rehan Name Meaning

Arham Name Meanings

The Arham Name is one of the names for boys. The origin of the name Arham originates from the Arabic language.The lucky number for people...

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Popular Articles

- Advertisement -