Tawa Fish is a popular Indian dish made by cooking fish on a flat griddle called a tawa. The fish is seasoned with spices and shallow fried until crispy, resulting in a delicious, flavorful, and healthy dish. It is typically served as a main course with rice or roti, and can be made with a variety of different types of fish, including salmon, catfish, or tilapia. Tawa fish is a staple in Indian cuisine and is enjoyed for its delicious taste and quick preparation time.
 Total Cook Time35 Mints |  Prep Time20 Mints |  Cook Time15 Mints |  Recipe Servings2 Persons |
Ingredients
| Fish | 500 grams |
| Lemon juIce | 2 tbsp |
| Crushed red chili | 2 tsp |
| Garlic Ginger paste | 2 tsp |
| Salt | ½ tsp |
| Turmeric powder | ½ tsp |
| Curim seeds | 1 pinch |
| Coriander powder | 1 tbsp |
| garam masaala | 1tsp |
| Gram flour | 4 tbsp |
| Water | 2 tbsp |
| Oil | for shallow fry |
اجزاء
| آدھا کلو | مچھلی |
| دو چمچ | لیموں کا رس |
| دو چمچ | پسی ہوئی لال مرچ |
| دو چمچ | لہسن ادرک کا پیسٹ |
| آدھا چائے کا چمچ | نمک |
| آدھا چائے کا چمچ | پسی ہوئی ہلدی |
| ایک چٹکی | زیرے کے بیج |
| ایک چمچ | دھنیا پاؤڈر |
| ایک چائے کا چمچ | گرم مصالحہ |
| چار کھانے کے چمچ | بیسن |
| دو کھانے کے چمچ | پانی |
| شیلو فرائی کے لیے | تیل |
सामग्री
| मछली | 500 ग्राम |
| नींबू का रस | 2 टीबीएसपी |
| पिसी हुई लाल मिर्च | 2 चम्मच |
| लहसुन अदरक का पेस्ट | 2 चम्मच |
| नमक | ½ छोटा चम्मच |
| हल्दी पाउडर | ½ छोटा चम्मच |
| जीरा | 1 चुटकी |
| धनिया पाउडर | 1 छोटा चम्मच |
| गरम मसाला | 1 चम्मच |
| बेसन | 4 बड़े चम्मच |
| पानी | पानी |
| तेल | शैलो फ्राई के लिए |
Similar and Combination
Method in English
Mix 2 tablespoons of lemon juice, 2 teaspoons of crushed red chili, 2 teaspoons of garlic and ginger, 1/2 teaspoon of salt, 1/4 teaspoon of turmeric powder, 1 pinch of carambola seeds, 1 tablespoon of dried coriander , 1 teaspoon of garam masala, 2 teaspoons of Tara chat masala, 4 tablespoons of chickpea flour and 2 tablespoons of water in a bowl.
Now marinate 500 grams of fish in the prepared mixture for half an hour.
Then fry the marinated fish in a pan.
The delicious tawa fish is ready to serve.
Method in Urdu
2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس، 2 چائے کے چمچ پسی ہوئی لال مرچ، 2 چائے کے چمچ لہسن اور ادرک، 1/2 چائے کا چمچ نمک، 1/4 چائے کا چمچ ہلدی، 1 چٹکی کیریمبولا کے بیج، 1 کھانے کا چمچ خشک دھنیا، 1 چائے کا چمچ۔ ایک پیالے میں گرم مسالہ، 2 چائے کے چمچ تارا چاٹ مسالہ، 4 کھانے کے چمچ چنے کا آٹا اور 2 کھانے کے چمچ پانی۔
اب تیار شدہ مکسچر میں 500 گرام مچھلی کو آدھے گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔
پھر ایک پین میں میرینیٹ کی ہوئی مچھلی کو فرائی کر لیں۔
مزیدار توا مچھلی پیش کرنے کے لیے تیار ہے۔
Method in Hindi
2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 छोटे चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च, 2 छोटे चम्मच लहसुन और अदरक, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चुटकी कैम्बोला के बीज, 1 बड़ा चम्मच सूखा धनिया, 1 छोटा चम्मच मिलाएं एक कटोरी में गरम मसाला, 2 चम्मच तारा चाट मसाला, 4 चम्मच बेसन और 2 चम्मच पानी।
- अब तैयार मिश्रण में 500 ग्राम मछली को आधे घंटे के लिए मैरिनेट कर लें.
- इसके बाद मैरिनेटेड फिश को पैन में फ्राई करें.
स्वादिष्ट तवा मछली परोसने के लिए तैयार है।
Ingredients Profiles
Fish
Lemon juIce
Crushed red chili
Garlic Ginger paste
Salt
Turmeric powder
Curim seeds
Coriander powder
garam masaala
Gram flour
Water
Oil
