Thursday, June 13, 2024

Tikka Boti

Tikka Boti tastes best if marinated for almost 2 hours. You can make this Tikka Boti recipe at home by following this recipe posted here on this page.

Total Cook Time
60 Mints
Prep Time
15 Mints
Cook Time
45 Mints
Recipe Servings
4 Persons

Ingredients

Chicken500 gm (boneless)
Ginger garlic paste2 tsp
Red chilli powder1 tsp
Turmeric powder½ tsp
Cumin seeds powder¼ tsp
Black pepper powderto taste
Saltto taste
Oilas required
Yogurt3 cup
Lemon juice4 tbsp
Fresh coriander1 tbsp
Mixed salad4 leaves
Lemon1 (wedges)
Fresh coriander 1 Bunch

اجزاء

آدھا کلو (ہڈی کے بغیر)چکن
دو چمچادرک لہسن کا پیسٹ
ایک چمچلال مرچ پاؤڈر
آدھا چمچپسی ہوئی ہلدی
چائے کا چمچ¼زیرہ پاؤڈر
حسب ذائقہکالی مرچ پاؤڈر
حسب ذائقہنمک
ضرورت کے مطابقتیل
تین کپدہی
چار چمچلیموں کا رس
ایک چمچتازہ دھنیا
چار پتےسلاد
ایک (پچر)لیموں
ایک گچھاتازہ دھنیا

सामग्री

मुर्गा500 ग्राम (बोनलेस)
अदरक लहसुन का पेस्ट2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर1 चम्मच
हल्दी पाउडर½ छोटा चम्मच
जीरा पाउडर¼ छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडर
नमकस्वाद के लिए
तेलआवश्यकता अनुसार
दही3 कप
नींबू का रस4 बड़े चम्मच
ताजा धनिया1 छोटा चम्मच
सलाद4 पत्ते
नींबू1 (पच्चर)
ताजा धनिया1 गुच्छा
Combination

Method in English

In a bowl, mix the chicken, turmeric powder, red chili powder, cumin seed powder along with salt, black pepper, and ginger-garlic paste along with 1 tablespoon of oil.
-Add the yogurt and lemon juice and mix well to combine.
-Add the chopped fresh cilantro.
-Leave to marinate for 2 hours.
-Bake in a preheated oven for 15 minutes or grill on the stovetop on a well-oiled rack until chicken is tender and charred from the edges.
-Serve hot on salad leaves along with onions, lemon wedges and sprinkle fresh coriander.

Method in Urdu

ایک پیالے میں چکن، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر کے ساتھ نمک، کالی مرچ اور ادرک لہسن کا پیسٹ اور 1 کھانے کا چمچ تیل مکس کریں

تازہ کٹی ہوئی لال مرچ ڈالیں۔اس میں دہی اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

دو گھنٹے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں

-پہلے سے گرم اوون میں 15 منٹ تک بیک کریں یا اچھی طرح سے تیل والے ریک پر چولہے پر گرل کریں جب تک کہ چکن نرم اور کناروں سے جل نہ جائے۔

سلاد کے پتوں پر پیاز، لیموں کے پچر اور تازہ دھنیا چھڑک کر گرم گرم سرو کریں۔

Method in Hindi

एक बाउल में चिकन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काली मिर्च और अदरक लहसुन का पेस्ट और 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं।

  • इसमें दही और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
  • ताजी कटी हुई लाल मिर्च डालें।
  • दो घंटे के लिए मेरिनेट होने के लिए रख दें.
    -पहले से गरम किए हुए ओवन में 15 मिनट तक बेक करें या अच्छी तरह से तेल लगे रैक पर स्टोव पर ग्रिल करें जब तक कि चिकन नर्म न हो जाए और किनारों के चारों ओर जल जाए।
    सलाद के पत्तों के ऊपर प्याज़, नींबू के टुकड़े और ताज़ा हरा धनिया छिड़कें और गरमागरम परोसें।

Previous article
Next article

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

How to Find SIM Owner Details, Name, Mobile Number in India

We all have seen how mobile phones revolutionized, while a lot has been changed in terms of smartphones and apps, one traditional thing still...

Top 10 Pakistani Dramas Watch in 2022

2022 brought us so many new shows and faces. Pakistani dramas continue to win hearts across the world. This year, many new dramas and...

Ayan Name Meaning

Ayyan Name Meaning is God's gift, While lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron

Anas Name Meaning

The anas name Meaning is Affection, Love, Pleasant Companionship while lucky days include Tuesday, Thursday. Lucky metals according to numbers include copper, iron.

Arham Name Meanings

The Arham Name is one of the names for boys. The origin of the name Arham originates from the Arabic language.The lucky number for people...

Rehan Name Meaning

Rehan Name Meaning

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Popular Articles

- Advertisement -